10 вкуснейших блюд уличной кухни в Стамбуле

 

Иногда блюда в роскошных и дорогих ресторанах проигрывают лакомствам, которые продают уличные торговцы.

 

Предлагаем вам 10 самых вкусных вариантов уличной еды в Стамбуле.

Донер, также известный, как шаурма или шаверма, является самым популярным вариантом среди студентов, ведь это сравнительно недорогая и очень вкусная еда. Одно из лучших мест в Стамбуле, где вы сможете попробовать великолепную шаурму – Karadeniz Dönercisi в районе Бешикташ.

Если вы любитель бараньей печени, обязательно загляните на тканевый базар в районе Ункапани.

Самыми вкусными сэндвичами с рыбой в Стамбуле вы насладитесь, побывав в районах Эминёню и Каракой.  Поплавайте по заливу Золотой Рог, смакуя сочный сэндвич.

Киббех – один из шедевров турецкой кухни. Аппетитные котлеты с начинкой вы найдете на улице Истикляль при входе в переулок Данишман.

Лучшие в Стамбуле тефтели стоит искать в районе Бешикташ.

Вкуснейшие кокореци продаются в районах Ченгелькой и Тепебаши.

Кумпир (запеченный картофель) напоминает нам о знаменитом районе Ортакёй на проливе Босфор. Именно там уличные торговцы предложат вам лучшие варианты этого блюда.

В киосках на остановке Зинджиркликую, а также в районе Кадыкёй вы сможете приобрести вкусные фаршированные мидии.

Рис, который является неотъемлемой частью турецкой кухни, очень популярен среди любителей уличной еды. В Стамбуле вы должны обязательно попробовать айран, маринованный перец чили с традиционным рисом с курицей, сушеные бобы или нут. На вышеупомянутом тканевом базаре можно посмаковать порцией аппетитного риса с различными добавками.

 

На улицах Стамбула встречается множество продавцов кукурузы. Выберите на свое усмотрение и насладитесь варенной или жаренной кукурузой, с солью или без (фото-dailysabah.com).